Johnny Takeuè, l’eccellenza del passato, l’innovazione del presente.

Dalla cucina con furore. Cosa accomuna un imprenditore ad un ingegnere, dei banchi di scuola ad un forno rivestito da tappi? Semplicemente... è quasi magia...Johnny takeuè. Il forno a legna è artigianale in materiale refrattario, il piano è in biscotto di Sorrento.  La tradizione napoletana mixa il cd dell'innovazione dello street food ma grazie ai … Leggi tutto Johnny Takeuè, l’eccellenza del passato, l’innovazione del presente.

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L’arte nuda e cruda di Fabio Amedoro nel suo museo del gusto a Milano…Meatart – Tartare & More

Si stava meglio quando si stava peggio. Negli ultimi anni la cucina, soprattutto italiana, è tornata alle sue origini, alla semplicità dei sapori ed il “nudo e crudo” è diventata una vera e propria tendenza. Chi è ancora scettico a riguardo non è stato nel luogo dove l’arte incontra la carne e come dall’unione di … Leggi tutto L’arte nuda e cruda di Fabio Amedoro nel suo museo del gusto a Milano…Meatart – Tartare & More

Da nord a sud: i migliori panettoni artigianali Made in Italy del 2018

A Natale puoi, mangiare quello che non puoi mangiare mai… Acqua, farina, sale, uova, latte, burro, frutta candita e uvetta: gli ingredienti semplici di un tradizionale dolce natalizio italiano chiamato PANETTONE, con un ciclo di vita più corto di una farfalla, in quanto possibile da gustare solo nel mese più luminoso e rosso dell’anno, se … Leggi tutto Da nord a sud: i migliori panettoni artigianali Made in Italy del 2018

VITAITALIANBURGER, non il solito vegan burger ma uno stile di…VITA 

Dai colori dell’arcobaleno prende VITA un nuovo burger, salutare, ricco di sapori e nutrienti, ma soprattutto conveniente, per ogni dieta ed ogni tasca. VITAITALIANBURGER è un ristorante vegano e fast food, ma non lasciatevi ingannare da questa modesta descrizione: è davvero un posto dove i sogni di ogni healthy addicted diventano realtà ... Spesso mi … Leggi tutto VITAITALIANBURGER, non il solito vegan burger ma uno stile di…VITA 

Napoli chiama, Milano risponde: le migliori pizzerie napoletane della capitale della moda

Si scrive pizza si legge Italia. La storia della pizza è lunga. Dai greci agli egiziani, dai persiani agli indiani, ne sono state servite diverse interpretazioni nel corso della storia.  Flatbreads, naan e plakountos sono tutti i primi tentativi (riusciti e non) che possiamo considerare suoi lontani cugini, ma non c'è un consenso generale che stabilisca … Leggi tutto Napoli chiama, Milano risponde: le migliori pizzerie napoletane della capitale della moda

Langhe tra resort da sogno, vini prestigiosi e cucina stellata. Una terra ubriaca di eccellenze firmate Made in Italy.

Nell'angolo nord occidentale dell'Italia si trova una delle regioni vinicole più magiche in Italia, produttrice di alcuni dei più prestigiosi vini del mondo. Il Piemonte è una regione italiana senza eguali. Condividendo i suoi confini con Francia e Svizzera, è una terra pittoresca, tra montagne e valli,  invasa da vigneti, castelli e conosciuta nel mondo per una … Leggi tutto Langhe tra resort da sogno, vini prestigiosi e cucina stellata. Una terra ubriaca di eccellenze firmate Made in Italy.

I migliori boutique hotel a Merano, la città del benessere più fiorita d’Italia

Prima di trasferirmi a Milano, non avevo mai sentito parlare di Merano. Sì lo ammetto, sono una capra in geografia, del resto ho scoperto che il Giappone è un'isola solo durante la preparazione ai test di ammissione all'università (scusa C. per aver svelato il nostro segreto), quindi durante uno dei miei stop "di compagnia" tra … Leggi tutto I migliori boutique hotel a Merano, la città del benessere più fiorita d’Italia