Epic toast from West Cost: il toast 2.0 arriva a Milano e diventa…Fancy!

“Take it easy, life is short!”  Da un piccolo locale nella China Town di Milano a un grande ristorante a due piani  tra la metro di Repubblica e la stazione Centrale. Scacchi bianco e nero tra tanti colori decisi e sofisticati come i suoi toast... sicuramente Fancy,  la nuova apertura in via Vittor Pisani 13 … Leggi tutto Epic toast from West Cost: il toast 2.0 arriva a Milano e diventa…Fancy!

Benessere ad alta quota: Chalet Alpenrose e la magica Val di Pejo nel Parco dello Stelvio

L’inverno ha qualcosa di magico per me. Fiocchi di neve che come stelle cadenti riempiono il cielo e scendono, dipingendo tutto di bianco color calma. Sono cresciuta al mare, dove è rarissimo che nevichi e così amo questi scenari eccezionali, rifugio di bellezza e di benessere. Immerso nel Parco Nazionale dello Stelvio, nel villaggio di … Leggi tutto Benessere ad alta quota: Chalet Alpenrose e la magica Val di Pejo nel Parco dello Stelvio

Healthy spots a Berlino. I migliori healthy places della città più moderna d’Europa

<<Avocado, sono innocente! >> rispose l'uovo benedetto, stanco di essere accusato di essere il più richiesto, acclamato e instagrammato ad ogni brunch. In un universo parallelo immagino che andrebbe così, la rivolta di quei piatti instagrammable che ci ostiniamo di cercare, fotografare, likeare ma (quasi) mai assaporare e conoscerne le origini. Oggi vi racconto invece … Leggi tutto Healthy spots a Berlino. I migliori healthy places della città più moderna d’Europa

LONDON INSTAGRAMMABLE SPOTS: ristoranti must have per un itinerario cool di Londra

Conosciamo tutti la scena: il cibo arriva al tuo tavolo, fumante e invitante, una promessa di resurrezione del tuo account di Instagram. Le tue mani raggiungono istintivamente non il coltello e la forchetta ma il tuo smartphone e...che la sfilata abbia inizio. Riflettori puntati sulla regina di cuori che si spaccia per un cappuccino o vellutate … Leggi tutto LONDON INSTAGRAMMABLE SPOTS: ristoranti must have per un itinerario cool di Londra

La salute vien spacchettando: health fitness gift guide, da fare… e da farsi

From healthy with love. Chi non ama ricevere regali che si adattino alla propria personalità e utili tutto l'anno per i propri healthy hobbies? Penso che sia incredibilmente speciale quando amici e familiari spendono il tempo a scegliere un regalo adatto al tipo di cose che ti piace fare e che ti appassionano. Certo, è il … Leggi tutto La salute vien spacchettando: health fitness gift guide, da fare… e da farsi

Johnny Takeuè, l’eccellenza del passato, l’innovazione del presente.

Dalla cucina con furore. Cosa accomuna un imprenditore ad un ingegnere, dei banchi di scuola ad un forno rivestito da tappi? Semplicemente... è quasi magia...Johnny takeuè. Il forno a legna è artigianale in materiale refrattario, il piano è in biscotto di Sorrento.  La tradizione napoletana mixa il cd dell'innovazione dello street food ma grazie ai … Leggi tutto Johnny Takeuè, l’eccellenza del passato, l’innovazione del presente.

L’arte nuda e cruda di Fabio Amedoro nel suo museo del gusto a Milano…Meatart – Tartare & More

Si stava meglio quando si stava peggio. Negli ultimi anni la cucina, soprattutto italiana, è tornata alle sue origini, alla semplicità dei sapori ed il “nudo e crudo” è diventata una vera e propria tendenza. Chi è ancora scettico a riguardo non è stato nel luogo dove l’arte incontra la carne e come dall’unione di … Leggi tutto L’arte nuda e cruda di Fabio Amedoro nel suo museo del gusto a Milano…Meatart – Tartare & More