YARD RESTAURANT, il giro del mondo in 80 piatti tra raffinata creatività, in centro a Verona

Arrivi davanti queste grandi vetrate vintage, posi il cappotto dentro una Red Box, l'iconica cabina telefonica inglese e ti ritrovi sul set della cena di fidanzamento di Carrie e Big. Qui, dove sembra di essere in un loft di Manhattan ma si è a due passi dall’Arena di Verona, tra piante verdi come l'imbottitura di sedie … Leggi tutto YARD RESTAURANT, il giro del mondo in 80 piatti tra raffinata creatività, in centro a Verona

Aqualux Hotel Spa & Suite, poesia di benessere tra le colline di Bardolino sul Garda

DA CATULLO A DANTE, DA GOETHE A CARDUCCI... Il lago di Garda con la sua bellezza ha ispirato numerosi scrittori e poeti ed anch’io non sono stata esime da questa ‘dura’ responsabilità. "Quanto vorrei avere i miei amici accanto per godere insieme del panorama che mi si presenta dinanzi!’’ scriveva così nel 1813 il mio … Leggi tutto Aqualux Hotel Spa & Suite, poesia di benessere tra le colline di Bardolino sul Garda

L’unico frutto dell’amor è la…patata di Gialle&Co

Nel 1885 le patate resero celebre Van Gogh e i contadini dipinti nel suo capolavoro "I Mangiatori di patate" dando valore all'umile tesoro della terra. Oggi vi racconto di altri artisti che hanno fatto della patata un'opera d'arte, ma non su tela bensì sul piatto, Gialle&Co, il primo locale dedicato alle baked potatoes inglesi rivisitate all'italiana, … Leggi tutto L’unico frutto dell’amor è la…patata di Gialle&Co

La tradizione dei sapori sardi rivisitati a Cascina Ovi a Milano

La Sardegna, isola isolata del mediterraneo, terra di tradizione, combinazioni semplici e gusti intensi, il cui clima mite favorisce la produzione di materie prime rare e naturali. Una cucina che ha mantenuto, nei secoli, la propria unicità e preziosità, grazie prima di tutto alla sua posizione geografica. Se oggi la tradizione culinaria sarda è sopravvissuta … Leggi tutto La tradizione dei sapori sardi rivisitati a Cascina Ovi a Milano

SHAMBALA, che sorpresa! Un viaggio tra innovazione ed esotismo nel ristorante thailandese più creativo di Milano

Mi viene spesso chiesto quali sono i migliori e più "autentici" ristoranti thai a Milano ed è una domanda a cui non ho mai saputo dare una risposta, perchè chi come me è stato in Thailandia, sa che la particolarità dei profumi e accostamenti della cucina tailandese è difficile da ricreare. Poi ho scoperto il … Leggi tutto SHAMBALA, che sorpresa! Un viaggio tra innovazione ed esotismo nel ristorante thailandese più creativo di Milano

Aquaria Thermal Cosmetics: prendi la mira e centra la bellezza

Acqua. Si trova ovunque sulla Terra, dalle calotte polari ai geyser fumanti e ovunque scorra su questo pianeta, puoi essere sicuro di trovare la vita. Una goccia d'acqua a 69 gradi: è questa la temperatura in origine del prezioso elemento naturale. Un viaggio lungo 20 anni in cui l'acqua si infiltra nella roccia e scende … Leggi tutto Aquaria Thermal Cosmetics: prendi la mira e centra la bellezza