L’arte nuda e cruda di Fabio Amedoro nel suo museo del gusto a Milano…Meatart – Tartare & More

Si stava meglio quando si stava peggio. Negli ultimi anni la cucina, soprattutto italiana, è tornata alle sue origini, alla semplicità dei sapori ed il “nudo e crudo” è diventata una vera e propria tendenza. Chi è ancora scettico a riguardo non è stato nel luogo dove l’arte incontra la carne e come dall’unione di … Leggi tutto L’arte nuda e cruda di Fabio Amedoro nel suo museo del gusto a Milano…Meatart – Tartare & More

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VITAITALIANBURGER, non il solito vegan burger ma uno stile di…VITA 

Dai colori dell’arcobaleno prende VITA un nuovo burger, salutare, ricco di sapori e nutrienti, ma soprattutto conveniente, per ogni dieta ed ogni tasca. VITAITALIANBURGER è un ristorante vegano e fast food, ma non lasciatevi ingannare da questa modesta descrizione: è davvero un posto dove i sogni di ogni healthy addicted diventano realtà ... Spesso mi … Leggi tutto VITAITALIANBURGER, non il solito vegan burger ma uno stile di…VITA 

Pink Flow: il mio ‘verso i trenta’ birthday party a Milano. C’è sempre un buon motivo per festeggiare.

I compleanni sono come le stagioni: alcuni sono accolti a braccia aperte e altri possono deprimerti. Ma nonostante ciò, bisogna celebrare ogni pietra miliare intascata in modo divertente, perché quale scusa migliore se non quella di radunare tutte le tue persone più care in una stanza e ricordare l'anno passato (o gli anni) trascorsi insieme? … Leggi tutto Pink Flow: il mio ‘verso i trenta’ birthday party a Milano. C’è sempre un buon motivo per festeggiare.

BOMAKI, la prima uramakeria nippo brasiliana di Milano dove il fusion diventa arte per gli occhi e per il palato

Lo sapevi che circa 2 milioni di discendenti giapponesi, il più grande gruppo al di fuori del Giappone, vive in Brasile? Questi emigranti sono arrivati in Brasile per la prima volta nel 1908 per lavorare nelle piantagioni di caffè del paese, ma hanno mantenuto tenacemente la propria identità giapponese e le proprie tradizioni, in particolare … Leggi tutto BOMAKI, la prima uramakeria nippo brasiliana di Milano dove il fusion diventa arte per gli occhi e per il palato

L’unico frutto dell’amor è la…patata di Gialle&Co

Nel 1885 le patate resero celebre Van Gogh e i contadini dipinti nel suo capolavoro "I Mangiatori di patate" dando valore all'umile tesoro della terra. Oggi vi racconto di altri artisti che hanno fatto della patata un'opera d'arte, ma non su tela bensì sul piatto, Gialle&Co, il primo locale dedicato alle baked potatoes inglesi rivisitate all'italiana, … Leggi tutto L’unico frutto dell’amor è la…patata di Gialle&Co

Darphin Lumière Essentielle: la luce della bellezza 

"Avevo dimenticato quanta luce c’è nel mondo, fino a quando non me l’hai donata": mi è venuta in mente questa frase di Ursula Le Guin stamattina, quando ho provato la nuova linea di Darphin Lumière Essentielle.  ll moderno stile di vita può risultare estremamente stressante a volte.  Per combatterlo, i nostri antenati hanno imparato ad … Leggi tutto Darphin Lumière Essentielle: la luce della bellezza