Langhe tra resort da sogno, vini prestigiosi e cucina stellata. Una terra ubriaca di eccellenze firmate Made in Italy.

Nell'angolo nord occidentale dell'Italia si trova una delle regioni vinicole più magiche in Italia, produttrice di alcuni dei più prestigiosi vini del mondo. Il Piemonte è una regione italiana senza eguali. Condividendo i suoi confini con Francia e Svizzera, è una terra pittoresca, tra montagne e valli,  invasa da vigneti, castelli e conosciuta nel mondo per una … Leggi tutto Langhe tra resort da sogno, vini prestigiosi e cucina stellata. Una terra ubriaca di eccellenze firmate Made in Italy.

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Ristorante ‘D’ ad Ortigia, il tempio di Dioniso dei sapori Siciliani.

Una città vivace di 125.000 persone, Siracusa era una volta un'antica e fiorente metropoli sulla costa orientale della Sicilia. La sua tradizionale culinaria è figlia dei forti sapori del Mediterraneo meridionale, diffusi dagli antichi greci e la ricercatezza degli arabi che guidarono la Sicilia intorno al X° secolo. Nel cuore dell’arte Siracusana, Ortigia, un po' … Leggi tutto Ristorante ‘D’ ad Ortigia, il tempio di Dioniso dei sapori Siciliani.

Hotel Aster, oasi di pace e natura a Merano

Sentirsi a casa lontano da casa. E' questo quello che ho pensato durante il mio soggiorno all'Hotel Aster. Abbiamo trovato un paradiso tra le montagne e la valle, a Merano, in Alto Adige, paradiso escursionistico e sciistico. L'hotel dista solo qualche minuto a piedi dai meravigliosi giardini botanici del Castel Trauttmansdorf che sono senza dubbio tra … Leggi tutto Hotel Aster, oasi di pace e natura a Merano

YARD RESTAURANT, il giro del mondo in 80 piatti tra raffinata creatività, in centro a Verona

Arrivi davanti queste grandi vetrate vintage, posi il cappotto dentro una Red Box, l'iconica cabina telefonica inglese e ti ritrovi sul set della cena di fidanzamento di Carrie e Big. Qui, dove sembra di essere in un loft di Manhattan ma si è a due passi dall’Arena di Verona, tra piante verdi come l'imbottitura di sedie … Leggi tutto YARD RESTAURANT, il giro del mondo in 80 piatti tra raffinata creatività, in centro a Verona

SHAMBALA, che sorpresa! Un viaggio tra innovazione ed esotismo nel ristorante thailandese più creativo di Milano

Mi viene spesso chiesto quali sono i migliori e più "autentici" ristoranti thai a Milano ed è una domanda a cui non ho mai saputo dare una risposta, perchè chi come me è stato in Thailandia, sa che la particolarità dei profumi e accostamenti della cucina tailandese è difficile da ricreare. Poi ho scoperto il … Leggi tutto SHAMBALA, che sorpresa! Un viaggio tra innovazione ed esotismo nel ristorante thailandese più creativo di Milano