Napoli chiama, Milano risponde: le migliori pizzerie napoletane della capitale della moda

Si scrive pizza si legge Italia. La storia della pizza è lunga. Dai greci agli egiziani, dai persiani agli indiani, ne sono state servite diverse interpretazioni nel corso della storia.  Flatbreads, naan e plakountos sono tutti i primi tentativi (riusciti e non) che possiamo considerare suoi lontani cugini, ma non c'è un consenso generale che stabilisca … Leggi tutto Napoli chiama, Milano risponde: le migliori pizzerie napoletane della capitale della moda

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Il trono di impasti di Renato Bosco ed il vero Saporè della pizza Made in Italy.

L’Italia si sa, è famosa in tutto il mondo per tre cose: pizza, mandolino, mafia. Nonostante io sia una musicista siciliana nata da padre salernitano (“tengo cuore italiano” più di Gerard Depardieu), in questa sede, mi soffermerò sulla regina del carboidrato. Il mio tour gastronomico, tra calorie a colori per gli occhi e per il … Leggi tutto Il trono di impasti di Renato Bosco ed il vero Saporè della pizza Made in Italy.

Osteria del Portone: il passato che racconta il futuro attraverso la tradizione biodinamica e la cucina naturale del patrimonio enogastronomico italiano

Acquistare e consumare prodotti locali non era prima considerata una scelta ma solo qualcosa che le persone facevano perché dovevano mangiare, prima ancora che scegliere fosse un'opzione.  Mangia quello che coltivi, cresci quello che funziona nella tua regione ed ecco che nascono le cucine regionali.  Lo chef pluristellato e premiato italiano Massimo Bottura ha invitato i suoi pari, durante uno dei … Leggi tutto Osteria del Portone: il passato che racconta il futuro attraverso la tradizione biodinamica e la cucina naturale del patrimonio enogastronomico italiano

Prosperine flat: il Made in Italy tra creatività e tradizione artigiana

Ultimo lunedì di ottobre. Dall'armadio alle temperature, ecco il mese dei cambiamenti alle porte, novembre; è sempre una buona occasione per comprare un paio di scarpe, soprattutto se sono comode e belle allo stesso tempo, come quelle di Prosperine, un brand Made in Italy che ho recentemente scoperto e di cui mi sono innamorata. Creare … Leggi tutto Prosperine flat: il Made in Italy tra creatività e tradizione artigiana

Prima-vera settimana di arte e design: Manolo Blahnik a Milano 

La primavera è sbocciata. Dalle strade, parchi e giardini, fin dentro Palazzo Morando, dove il maestro delle scarpe, Manolo Blahnik, ha portato i profumi e i colori della stagione che più ha ispirato gli artisti nella storia.  “Joy” è la parola che il designer ha utilizzato per riassumere 46 anni della sua carriera, celebrata a Milano … Leggi tutto Prima-vera settimana di arte e design: Manolo Blahnik a Milano